Zdrowe mleko ... badania naukowe ... Różne one są.
Pół roku temu Jola wrzuciła tu następujący link: http://kiosk.onet.pl/1137166,1,4,239,druk.html

Nie wiem ale ... ja mleka zawsze niecierpiałem, nie piłem ... nie wiem kiedy umrę, ale na razie żyję i na zdrowie nie narzekam. ;-)))

Nie myl Marku intuicji z tradycją, która nam (a więc i Tobie) wpoiła głębokie przekonanie o zbawiennym działaniu mleka.

Moja intuicja podpowiada mi jedynie - ża napić się zawsze warto - jak już musi być ciepłe, to już trudno. ;-)))
W szkole zamiast mleka zawsze brałem herbatę - i sobie to bardzo cieniłem, choć lura była, że aż ...

osobiście z wymienionych zjadam ser i masło...

mleko tylko do kawy (i to zbożówki)...

ale jak ktoś lubi to na zdrowie...

pozdrawiam

ja tam czasem piję, ale - jako liberał - miałabym ochotę na mleko w szkole dla chętnych dzieci:

- by nie było przymusu picia (pij, bo drogie, unijne), nie pij, bo ci zaszkodzi - pij, bo masz na to czasem ochotę

- i by można było to mleko załatwić... załatwić naprawdę (nie tak do gazety, pogadac, uruchomić akcję i już po melku)

 - by było to polskie mleko od polskich krasul (a to tak z patriotyzmu i solidarności z polskim chłopem, krasulą itp.)

- a teraz idę se łyknąc takiego prosto od chłopa (to chyba hasło z flimu - Zróbmy sobie wnuka)

Lepsze mleko niż cola

z tym mlekiem to jest tak..

mój syn pije, pił znaczy się

w szkole - mleko z kartoników, bodajże po 025l . Niby świetnie, ale by mleko mogło być kupowane takiej liczbie dzieci, musi ono kosztować rozsądnie. No więc te kartoniki to i owszem, ale do kiku dni. Potem się psuły, no i mój syn pić tego nie chce - i ja mu się nie dziwuię, a nawet dołączam się do niego ze swą niechęcią by pił podejrzane płyny. Na szerszą skalę dostarczanie dzieciom mleka oznacza albo konieczność noszenia / mycia codziennego kubków (pamiętam z dzieciństwa ten uroczy zapach niedomytych naczyń na mleko w szkole - no bo kto upilnuje by wszystkie dzieci miały je czyste
?), SANEPIDU, HACCcośtam i tp

albo lodówek z mlekiem w kartonikach. Bóg raczy wiedzieć skąd tyle lodówek.

Stąd takie akcje miłe są dorosłym, tak gazetowo i świetlanie brzmi to  - ale tylko w ich wyobraźni są dobre.

Niech piją chętni  - ale kto te lodówki i haccapy porobi to ja nie wiem. A może dość akcji? Ja dam mojemu dzieciakowi picie do tej szkoły  -tylko niech nie pije tego mleka co to ja nie wiem czy było w lodówce. Wiem że kilka razy było nieświeże i nie wypił.

Dołaczam do Janusza - ale...może nie do picia herbaty - tylko jeszcze cos innego ;-)))

To picie mleka to wielkie jedno przegięcie, w państwach w ktorych nie ma takiego kultu picia mleka nie ma tak duzego wskaznika osteoporozy co u nas. Piecie mleka... hm... cielak pije mleko krowy bo to jego matka, nam nic do krowy ;-)

Rozumiem, tradycja, smak, przyzywczajenie - ale szkalanka mleka to żadno zdrowie..akcje być muszą bo spada ilośc wypijanego mleka i koncerny mleczarskie jakos muszą sie reklamować

Tfu..... dośc mleka w szkole!

I NIE POPADAJMY W KRAJNOŚC - NIE PICIE MLEKA NIE ZNACZY PICIE COLI

Jest jeszcze najzdrowsza i najlepsza woda , są soki owocowe, warzywne i inne i tam takie. Popatrzmy na sklepiki uczniowskie, tam zrobmy porządek od chipsow, czekoladek, zelkow i innych świnstw - szklanka mleka pod haselkiem zdrowa to wielka obludna - niestety;-)

O! I ja lubię takie teksty: "Szklanka mleka nikomu jeszcze nie zaszkodziła".
A najbardziej lubię, gdy wypowiada się je po wypowiedzi fachowca, który twierdzi, że jednak często szkodzi - a o tym był wklejony przeze mnie artykuł.

OK - ja mogę sceptycznie podchodzić do tego artykułu i mu nie dowierzać.
Ale ... w moim otoczeniu jest trójka dzieci, którym mleko bardzo szkodzi - to się nazywa "skaza białkowa" - więc nawet będąc sceptycznym co to tego artykułu, nigdy nie wypowiedziałbym tezy, że szklanka mleka jeszcze nikomu nie zaszkodziła.

A ... na marginesie ... nie słyszałem jeszcze, aby szklanka herbaty komuś zaszkodziła ... ;-)))

Trochę inaczej

Hm.... ludzie różnie mają.... jedni palą 2 paki dziennie i zyją długo i szczęsliwie; inni palą mniej lub wcale i raka płuc się doczekują.

Obserwuję... dzieci , które przestają pić mleko lepiej się rozwijają, nie mają problemow metabolicznych tym też ich rozwój przyspiesza.

Żeby nie było - lubie rozpuszczalną z mlekiem - ale nie dziwie się potem że mi się jakiś klej zbiera tu i ówdzie ..tfe.....;-)

katarki, anginki, zapalenia gardła to też problem mleka - ale nic to ..ciocia farmacja ma na to mnóstwo leków i tak też żyjemy;-)

.............................

ps przepraszam najmocniej za zarty i ironie w temacie - po prostu wiem i czytam na temat zgubnego wplywu mleka, obserwuje. Jeśli wiec ktos zacheca mnie "akcją" abym to mleko jednak piła to mnie przechodzą ciarki.

podobno chyba chodzi o wapń w tym mleku - żeby go dostarczać dzieciom?

a czy nie może to być sok owocowy z wapniem? ;-) Nie psuje się tak i działa tak samo. I kartonik da się kupić spokojnie po złociszu a w hurcie pewno po 60gr.

Chyba że chodzi o chodowców krów.

Mleko zawiera kazeinę, rodzaj proteiny, która produkuje w organizmie niesłychanie szkodliwą molekułę zapychającą naczynia krwionośne. Spożywanie mleka przyspiesza zatem wszelkie choroby krążenia i zawały serca. - to na dokładkę : polecam Mleko Cichy morderca

Pozostaje jeszcze jedna kwestia- mleko jest przyswajane i wpływa korzystnie na tych ,którzy nie mieli przerwy w piciu mleka od lat niemowlęctwa. dla pozostałych to zwykły napój, za którym nie wszyscy przepadają

Aniu - zadumałam się nad pierwszą częscią zdania. Co to znaczy - na tych , którzy nie mieli przerwy w piciu mleka od niemowlęctwa? Ja zauważam, ze ci co mają przerwę mają się lepiej ale chętnie posłucham skąd Twoja opinia.

Karolino - aspartam to równiez element gum do żucia (a kto dzis nie zuje?) i słodyczy (zwłaszcza tych orzeźwiających, odświeżających cukierków

AnJa, a może ... "Dietetycy biją na alarm i proponują powrót do tradycyjnych napojów, wywodzących się z kuchni słowiańskiej. Należy do nich na przykład kwas chlebowy, otrzymywany dzięki naturalnej fermentacji, który wspaniale gasi pragnienie i niweluje zmęczenie. Zawiera dużo witaminy B, selenu i cynku oraz likwiduje nadkwasotę, wzdęcia i wszelkie zaburzenia trawienia." Co Ty na to?

a wiesz, że ja się dowiedziałam o tych horrorkach pokarmowych dzięki ...pani od przyrody mojej młodszej córki :-)

bo zadała dzieciom prace dot. historii cocacoli, jej składników i to samo dot. chipsów

to mnie zainspirowało :-)

potem zaczęło sie buszowanie w internecie, literatura, wizyta u dietetyka itd.

no i teraz ...mamy pustawą lodówkę ;-)

lżejsze brzuchy, więcej wigoru i kasy

zapominamy niektóre smaki (np. wędlin, jogurtów, piwa, słodyczy, kawy rozpuszczalnej, vegety, glutaminianu sodu, cukru nie mówiąc o błyskawicznych zupkach, chipsach,  itd.)

nauczyłam sie mądrości, że "miejscem przetwarzania żywności ma być ...własna kuchnia, a nie fabryka"

Swego czasu poznałam pewną Panią, która podobnie jak TY Małgoś ma manię na punkcie zdrowej żywności ,biotechnolog żywienia - obecnie pracownik ARR. To od niej wiem o tym mleku. I jeszcze jedno ,jogurty robi w domu z naturalnych składników- mleka kupionego od rolnika a nie ze sklepu!!!!!!!!!!!

Kiszona kapusta

Proponuję także akcję "Kiszona kapusta w polskiej szkole"

Dlaczego kapusta? Bo to narodowa potrawa (oczywiście jako bigos). Kiszona zawiera dużo witaminy C. Chroni od szkorburu. Ponadto jako kiszona również zawiera bakterie kwasu mlekowego wywołujące fermentację podobną jak przy produkcji jogurtów.

A nauczycielom w każdej polskiej szkole - śledzika i 100g.  na długiej przerwie. Dlaczego, bo w umiarze to też jest zdrowe.

zaczynamy chyba dochodzić do konsensusu;-)

a zaczęło się od banalnej szklanki mleka:-)

i jeszcze jedno ;-)

w temacie zdrowej zywności:  :-)

nigdzie, ani w literaturze , ani u dietetyka nie spotkałam się ze złym słowem pod adresem ...alkoholu wyżej procentowego niż piwo (tego niestety nie polecają, ze względu na nietradycyjna produkcję - papraninę koncentratów, chemii)

AnJa - nie bój nic....jedz glutamian sodu dalej i zupy z proszku - ktoś to kupowac musi;-)

My tu bardziej o zdrowiu dzieci.... ty jakoś dasz se radę, odkazisz czym i po problemie ;-))

To się zdziwisz..!

Bo ja się z Tobą zgadzam..... mnikt nie jest już dzis pewne czy zielone jest zielone itd...

Musimy się kierować wyborami i ewentualnie analizować jak sobie zmnijeszać ryzyko żarcia kompletnego świnstwa. Myslę, ze mamy możliwości...czase mtrzeba tylko poszukać, porobic inaczej lub wyzbyć się jakiś przyzywczajeń. Nie nzaczy to, że nie jemy tego na co mamy ochotę - po prostu zwracamy większą uwage na etpykietki, stragan itd...

Co do mleka...nie mysl, że sobie ni kię serka lub nie zrobie koktailu z turskawkami raz na jakis czas jak mam ochotę. Po prostu jestem przeciwna kultowi mleka - bo on nic pożytecznego w naszych organizmach nie robi.

I niech sobie jest do kupienia w szkole - jak jaka potrafi to estetycznie sprzedać. Tylko niech uczeń ma wybór - jak chce sok to sok, jak wodę to wodę a jak maslanke kurka to maslanke. No np coli i pespi to bym zabronila w szkole zupełnie sprzedawać.  Po co do tego akcja jakas i oklamywanie ich, że będa wielcy jak wybiorą mleko. Temu się sprzeciwiam - bo to kłamstwo.

Pamietacie negocjacje z Unią Europejską w sprawie kwot mlecznych? Otrzymaliśmy więcej niż Unia chciała nam dać. Wyprodukujemy mleka więcej. Tak też sami (dzieci w szkoe) musimy je wypić. Nie wyle się przecież mleka do rzeki bo to szkodzi środowisku.

Szkoda, że nie negocjowaliśmy kwot piwnych. Wówczas sami musielibyśmy wpić naważone piwo.

w mojej szkole

maluchy uwielbiają mleko

:-)

i wyszarpuję grosze by mleko plynęło strugą.

One  jakoś dziwne są, czy co

ale lubia- nie wiem, czy mleko, czy atmosferę "mlekową". fajna taka przerwa śniadaniowa i tyle.

Starszaki mlekiem wylewanym za okno zabarwiły mi żółtą elewację i moj konserwator musiał pozyczać drabinę od ksiedza dla jej zmycia majac w nosie BHP ( pod moja nieobecnośc- powiem szczerze. Powiedzialam - panie felku, jak pan spadnie, wywalę pana z pracy, na co on, ze ma nagranie tej rozmowy ;-))

a ja lubie gotowanie mleka w szkole, bo mam je cieple do kawy.

ale powiem też Wam, ze wkurza mnie to wszystko, bo mam gotowac mleko, nie mam warunkow, porządnej wyparzaczki tylko zmywarkę, itd, itp :-(

Asia....znalazłaś się;-))))

Ja bym na Twoim miejscu przestała to mleko gotować... po pierwsze - zaoszczędziłabyś roboty panu Felkowi, odpadł by ci problem z kupnem wyparzaczki a dla maluchów - może parę kartoników z lodówki i po kłopocie.;-)

Do kawy polecam zagęszczone - na dłużej wystarczy ;-))

w kwestii mleka

się znalazlam

bez trudu, bo się nie zgubilam ;-))))

......

Lody są droższe!!!

a moze szczepionki z wapnia? Ucieszylyby się ;-)))

tylko nie szczepionki...bo nie skończymy do końca świata;-)))

ok, pozwalam na ciepłe mleko do kawy ale z a nic na szczepionki;-))))

AnJa :-)))

a niech mnie gęs kopnie, jesli ja bym Ci zabraniać czegokolwiek miała!!!

duzy chłopczyk jestes i sam wiesz najlepiej co Ci i jak szkodzi, a co zycie umila :-)

 do dużych to sie nie wtrącam

ale szkoły to co innego - one nie mogą mieszać maluczkim w głowinach

mleczna oferta, to nie jest klarowna sprawa - jak nie wiadomno o co chodzi, to zawsze chodzi o pieniądze, prawda?

osobiście jakoś nie wierze w troskę mlecznych decydentów i oferentów; wydaje mi się, że to mleko to ... naważone piwko, które teraz trzeba komus wcisnąć

a w obliczu kontrowersyjnych opinii badaczy mleka i jego zasług dla ludzkosci, nie rzucałabym się z euforią w akcję "szklana mleka dla kazdego ucznia"

natomiast chętnie poparłabym ruch oczyszczający sklepiki i bufety szkolne z "pseudożywności" typu cocacola, pepsicola, nasycone chemią i CO2 napoje, chipsy, słodycze, rogaliki nadziewane czekoladą o kilkuletnim okresie przydatności do spożycia, zupki-kubki itd.